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ビビンバ

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ほうれん草とまぐろのビビンバ

ほうれん草はゆでてあえるだけ。手間いらずの具でできる、とびきり簡単なビビンバです。

主材料:
ほうれん草 マグロ キムチ

ビビンバ風炊き込みご飯

野菜がしっかりとれる、体にうれしい韓国風炊き込みご飯。炊きたてにキムチをのせれば、文句なしのおいしさです。

主材料:
牛挽き肉 キムチ にんじん 大根

いか明太ビビンバ

相性抜群のいかと明太子をどんぶりに。火を使わずにすぐできます。よくかき混ぜてめしあがれ。

主材料:
明太子 イカ 卵 水菜

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

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旬のなすとモッツァレラチーズの生姜炒め

加熱したモッツァレラチーズとなすの「もちジュワ〜!」がくせになる! しょうがじょうゆで、あと引く味に。

主材料:
なす チーズ

牛そぼろとナムルのビビンバ

野菜ナムルとキムチの、定番ビビンバ。うまみたっぷりの甘辛い牛そぼろが、味のアクセント。

主材料:
牛挽き肉 キムチ もやし なす

ビビンバ風炊き込みご飯

ピリ辛味がしっかりしみたご飯は、文句なしのおいしさ。市販の焼き肉のたれを使うから、味つけもラクチンです。

主材料:
牛挽き肉 もやし にんじん

ビビン丼

「ビビン=混ぜる」を意味する、韓国の人気メニュー。野菜たっぷりで栄養バランスも抜群。

主材料:
牛こま切れ肉 もやし ほうれん草 にんじん

焼き肉とナムルの石焼きビビンバ

本場では石鍋を熱して作り、そのままあつあつをいただきます。今回は手軽にフライパンで挑戦!

主材料:
牛肉 キムチ ほうれん草 もやし

麦ご飯のビビンバ

野菜がたっぷりとれるおなじみのビビンバを、麦ご飯でさらにヘルシーに。トッピングのナムルは、それぞれの食感や味わいを生かして調理します。

主材料:
麦 ほうれん草 水菜

三色ナムルのビビンバ

切り干し大根のナムルは、カリッとするまで炒め煮にして香ばしく仕上げます。卵黄をからめながら、どうぞ。

主材料:
切り干し大根 もやし 春菊 卵

青菜のビビンバ

春菊と根三つ葉は、特に香りが自慢。卵黄といっしょにご飯に混ぜて、めしあがれ。

主材料:
三つ葉 春菊 豚挽き肉

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