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チャーハン

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豚キムチ炒飯

相性抜群のキムチを炒飯の具に。ふんわり卵で見た目よりもマイルドな味わいです。

主材料:
豚こま切れ肉 キムチ

牛ひき肉のガーリック炒飯

手軽な材料であっという間に作れちゃう! にんにくとねぎの香りが食欲をそそります。

主材料:
牛挽き肉 にんにく

豚こま炒飯

カリッと焼いた豚こまがアクセント。卵が半熟のうちにご飯を加え、からめるようにパラリと炒めます。

主材料:
豚こま切れ肉 卵 万能ねぎ

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チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

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モッツァレラときざみトマトの冷製スープ仕立て

もちもちのモッツァレラチーズと、うまみのあるトマトが好相性。暑い日にうれしい、さっぱり味です。

主材料:
トマト チーズ

卵とねぎの炒飯

残りご飯でサッと作る炒飯です。卵を半熟に炒めたら、ご飯を加えて、パラパラに仕上げるのがコツ。

主材料:
卵 長ねぎ

ザーサイと卵の炒飯

ザーサイの歯ごたえとうまみ、卵のふんわりとした口当たりが絶妙な組み合わせ。

主材料:

ガーリック明太チャーハン

ピリ辛の明太子をご飯といっしょにパラリと炒めます。にんにくの香りをばっちりきかせて、食欲アップ。

主材料:
明太子 にんにく 枝豆

ナシゴレン

インドネシアの炒めご飯。ここでは、魚を熟成させてつくる、独特の風味のあるナンプラーで味つけをしました。ピーナッツや香菜を散らして、目玉焼きをのせたらでき上がり。

主材料:
鶏挽き肉 卵 もやし 長ねぎ

いかの塩辛チャーハン

塩辛のうまみと塩けで味つけした炒飯。にんにくの風味がいかとえびの味わいを引き立てます。

主材料:
イカ えび たまねぎ

牛肉とアスパラのガーリックライス

牛肉のうまみとにんにくチップの香り、バターのこくが相性抜群。ボリュームも満点で、休日のお昼ごはんなどにぴったりの一品です。

主材料:
牛こま切れ肉 アスパラガス にんにく

みそ味チャーハン

いつものチャーハンとはひと味違う、みそ味仕立て。くせになりそうなおいしさですよ。

主材料:
あい挽き肉 たまねぎ にんじん 味噌

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