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「乾物」 でレシピ検索しました 。

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牛肉と春雨のピリ辛炒め

春雨に肉のうまみがじっくりしみ込んで、ピリッと辛みがきいているから、食欲アップ。

主材料:
春雨 牛薄切り肉

春雨とわかめのポン酢サラダ

ポン酢しょうゆを使えば、味つけもスピーディ。

主材料:
春雨 わかめ にんじん たまねぎ

かやくご飯

具を下煮してから炊き込むのが、しっかりと味をつけるコツ。煮汁は炊き込むときに水に足して。

主材料:
干ししいたけ 油揚げ にんじん こんにゃく

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ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル

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豚の角煮 クローブ風味

甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。

主材料:
豚かたまり肉

生麩の揚げ煮

生麩を揚げてから煮た、揚げだし風。モチッとした歯ごたえとだしの風味を楽しんでください。

主材料:

切り干し大根と帆立のサラダ

帆立ては、缶汁も使えば、さらにうまみたっぷり! 切り干し大根のほのかな甘みを引き立てます。

主材料:
切り干し大根 缶詰

切り干し大根と鶏肉の炊き込みご飯

切り干し大根と鶏肉のうまみがご飯にしみて美味。三つ葉をのせて風味よく仕上げます。

主材料:
切り干し大根 鶏もも肉

切り干し大根とコーンのサラダ

和風素材のイメージが強い切り干し大根を、マヨネーズであえて洋風のサラダに。新鮮なおいしさです。

主材料:
切り干し大根 コーン缶

切り干し大根のカレー炒め

切り干し大根に、カレーの辛みと風味、トマトの酸味が意外とマッチ。おつまみにもおすすめです。

主材料:
切り干し大根 万能ねぎ

切り干し大根ときゅうりのサラダ

主材料:
切り干し大根 きゅうり

麻婆(マーボー)春雨

豚ひき肉から出たうまみが、たっぷりしみ込んだ春雨がたまらないおいしさ。ピリ辛味で、ご飯もすすみます。

主材料:
春雨 豚挽き肉

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