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「うど」 でレシピ検索しました 。

31件 ありました 。

うど

独特のほろ苦さとシャキシャキとした歯ざわりが持ち味のうど。マリネやナムル、煮もの、炒めものなど味わいさまざまにご紹介します。

さらに
がないもので
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うどとわけぎのたらこ炒め

ほろ苦さが持ち味のうどは、薄味に仕上げましょう。たらこの塩けを生かした炒めものに。

主材料:
うど わけぎ たらこ

うどとチャーシュウの混ぜご飯

生のうどのシャリシャリとしたは歯ざわりが楽しい、中華風の混ぜご飯です。

主材料:
うど

うどの皮のきんぴら

うどの皮は捨てずにきんぴらに。さわやかな香りとシャキッとした歯ごたえの楽しめる一皿になります。

主材料:
うど

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チキンとポテトのグラタン

いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!

主材料:
鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

お刺し身サラダ

まぐろやはまち、いかなどのお刺し身と野菜をドレッシングであえて。野菜は簡単な飾り切りで、ふんわりと。

主材料:
マグロ イカ 大根 うど

うどの豚肉巻き照り焼き

うどをくるりと巻いて、甘辛味でしっかりと煮からめます。

主材料:
豚薄切り肉 うど

うどと牛肉のしぐれ煮

身が柔らかく辛みが弱い新しょうがだから、たっぷり入れてもOK。

主材料:
牛薄切り肉 うど

鶏肉とせん切り野菜のスープサラダ

鶏肉のゆで汁をスープにし、シャキシャキのせん切り野菜といっしょにいただく新感覚のメニューです。

主材料:
鶏むね肉 うど セロリ

うどと鶏肉のマリネ

うどの独特な香りと歯ごたえを生かして、生のままマリネに。香ばしく焼いた鶏肉と合わせました。

主材料:
鶏むね肉 うど グリーンピース

うどと三つ葉、帆立てのカルパッチョ

うどと三つ葉の香りと食感を楽しんで。キリッと冷えた白ワインのオードブルにおすすめです。

主材料:
ホタテ うど 三つ葉 新たまねぎ

うどと新玉ねぎの梅風味マリネ

独特な苦みのうど&シャキッとした新玉ねぎの組み合わせ。梅の風味がさわやかです。

主材料:
新たまねぎ うど 梅

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