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煮物にすることの多いひじきをしし唐辛子とさっと炒めました。豆板醤をきかせて、パンチのある味に。
主材料:ひじき ししとう
和素材のひじきをドレッシングであえた、新感覚のサラダです。みそやマヨネーズで、ほんのりとしたこくをプラス。
主材料:ひじき 大根 さやいんげん ラディッシュ
ひじきとハムの入ってボリュームアップした白菜の浅漬け。甘酢の味で、あとをひくおいしさです。
主材料:ひじき 白菜
鶏骨つきももぶつ切り肉を豪快なから揚げに! 下味にもころもにも、カレー粉をたっぷり使って、ちょっぴりスパイシーでそそる味に仕上げました。骨つき肉ならではのうまみがたっぷりで、骨までしゃぶりたくなるおいしさです。
主材料:鶏もも肉
塩味とうまみいっぱいのジャリジャリとした食感のパルミジャーノ・レッジャーノDOPをソースの代わりに。シンプルなごちそうソテーです。
主材料:チーズ マッシュルーム 豚ロース肉
ひじきとごぼうの風味がこくのあるみそとよく合います。貝割れ菜で、彩りとほどよい辛みをプラス。
主材料:ひじき ごぼう
ひじきに豚肉を合わせてこくとボリュームをアップ。油揚げのうまみも味のポイント。
主材料:ひじき 油揚げ 豚バラ肉
甘さを抑えると、ひじきもいっぱい食べられます。うずらの卵を加え、子どもにも喜ばれる一品に。
主材料:ひじき うずら にんじん 油揚げ
ごぼうとひじきが入った、食物繊維がたっぷりのヘルシーなサラダ。ツナとマヨネーズでこくをプラス。
主材料:ひじき ごぼう ツナ缶
ササッとゆでたひじきのシャキシャキした歯ざわりがおいしい! ゆでたてにしょうゆをからめて。
主材料:ひじき ピーマン
ひじきといかのうまみが合わさって深みのある味わいに。ピーマンを加えて彩りよく仕上げます。
主材料:ひじき イカ ピーマン
主材料:ひじき べーコン
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