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429品
香りのいいにらを、さっとゆでてシンプルなおひたしに。
主材料：にら
スープに直接そうめんを入れればOK。魚からつくるしょうゆ、ナンプラーの量はお好みで。
主材料：にら
お湯をかけるだけで、みそ汁に変身する「みそ玉」。とろろ昆布のやさしいうまみが、油揚げとにらをまろやかにまとめます。
主材料：にら 油揚げ 味噌
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
にらの香りを生かした肉だんごを、しいたけに詰めて焼き上げます。見た目もユーモラスな楽しい一品。
主材料：にら しいたけ 豚挽き肉
にらの味をきかせた、エスニック風お好み焼き。たこ入りのもっちりした食感で、何枚でも食べられそう。
主材料：にら たこ 卵
ベーコンとにんにくの風味がきいた炒めもの。手早く仕上げ、にらともやしの歯ごたえを残すのがポイント。
主材料：にら もやし べーコン
ひと口食べると、ジュワッと広がる肉汁といっしょに、にらの香りが広がります。鶏ガラスープでゆでるから、皮にもしっかり味がつきます。
主材料：にら あい挽き肉
にらの香り満点で、くせになりそう。うまみの出るあさりが、アクセント。
主材料：にら あさり 卵
食欲がないときにもあすすめ。酢のクエン酸が疲れを取ります。
主材料：にら 鶏ささみ
具は細く切って調味料であえるだけだから、らくちん。ちょっぴり辛みのある甘酢が、エスニック風！
主材料：にら ハム もやし
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