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香りのいいにらがたっぷり。わかめはもどさずに煮て、味をしみ込ませます。
主材料：にら わかめ じゃこ
溶き卵につけて食べる、ちょっと変わったおひたしです。香りの強いにらがソフトな味わいになって絶品。
主材料：にら
にらと納豆は相性抜群。えのきの歯ごたえがアクセントになります。あつあつのご飯にかけていただいても。
主材料：にら 納豆
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
ブロッコリーをまるごと炊飯器に入れて炊き上げます。これ一膳で野菜もとれる＆かさ増しできてヘルシー！
主材料：ブロッコリー
いつもは炒める麺を、さっとゆでてごま油をからめるだけのさっぱり味に。
主材料：にら
食欲がないときにもあすすめ。酢のクエン酸が疲れを取ります。
主材料：にら 鶏ささみ
シャキシャキしたにら、ぬるっとしためかぶの組み合わせが新鮮！ 梅干しの酸味で思わず箸がすすみます。
主材料：にら めかぶ 梅
ちりめんじゃこを水から煮て、だし代わりに使います。
主材料：にら じゃこ
にらの風味ともやしのシャキシャキ感を楽しんで。とろみをつけたスープはほっとする味です。
主材料：にら もやし
にらの味をきかせた、エスニック風お好み焼き。たこ入りのもっちりした食感で、何枚でも食べられそう。
主材料：にら たこ 卵
スープに直接そうめんを入れればOK。魚からつくるしょうゆ、ナンプラーの量はお好みで。
主材料：にら
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