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ナムル

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ブロッコリーのナムル

歯ざわりのよいブロッコリーをナムルに。
簡単&スピーディにできるのが魅力。

主材料:
ブロッコリー

小松菜のナムル

韓国料理の定番ナムルは、水けが出ないのでおべんとう向き。さめてもおいしくいただけるので、基本を覚えておくと便利です。

主材料:
小松菜

赤パプリカのナムル

フライパンで焼きつけたパプリカをナムルに。香ばしいごまの風味があとを引きます。

主材料:
パプリカ

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豚の角煮 クローブ風味

甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。

主材料:
豚かたまり肉

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

白菜とにらのナムル

主材料:
白菜 にら

もやしのナムル

ナムルはごまとにんにくの香りがきいた韓国の野菜のあえもの。もやしは歯ごたえを残すようにさっとゆでて。

主材料:
もやし

ナムル

ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。

主材料:
もやし

大豆もやしのナムル

ごまとにんにくの風味がきいたもやしの酢のもの。ピリッとした辛みで味をひきしめます。

主材料:
もやし

にんじんのナムル

ねぎとにんにくの香りをきかせたあえごろが絶品です。

主材料:
にんじん 長ねぎ にんにく

にんじんとアスパラガスのナムル

にんじんとアスパラガスは、一つの鍋でゆで、さっと味をからめるだけ。

主材料:
にんじん アスパラガス

なすのナムル

なすは電子レンジでしんなりさせて、たれにからめるだけだからとっても簡単です。

主材料:
なす

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