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「しめじ」 でレシピ検索しました。
414件ありました 。
しめじのにんにくしょうゆ炒め
にんにくとオリーブオイルの風味が絶妙な、香りのよい炒めもの。
主材料:しめじ にんにく
しめじと玉ねぎのコンソメスープ
しっかり味に主菜にぴったりの、あっさりしたスープ。歯ごたえのあるしめじを使って、ボリュームアップ。
主材料:しめじ たまねぎ
きのことベーコンのマヨネーズ焼き
こんがり焼いたマヨネーズとチーズを、きのこにからめていただきます。お酒のおつまみにもおすすめ。
主材料:しめじ しいたけ べーコン チーズ
簡単ビリヤニ風炊き込みご飯
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
帆立てとカリフラワーのカルパッチョ
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ! さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料:ホタテ カリフラワー
壬生菜ときのこのさっと煮
壬生菜としめじの歯ざわりを残すように、さっと煮るのがポイント。
主材料:しめじ 油揚げ
しめじのコンソメスープ
ボリューム満点の主菜のときは、こんなあっさり塩味でしめじの香りを生かしたスープを添えてみては。
主材料:しめじ たまねぎ
しめじのきんぴら風
しめじを赤唐辛子をぴりりときかせて、炒めました。うまみがぎゅっと詰まって、おいしさ満点です。
主材料:しめじ
きのこのクリームスープ
きのこは好みのものでOK。牛乳とバターで、まろやかな味わいのスープに。
主材料:しめじ しいたけ マッシュルーム
きのことベーコンのガーリックご飯
にんにくのような香りをばっちりきかせるのがポイント。ハーブのような春菊の風味がさわやか。
主材料:しめじ べーコン にんにく
きのこのマリネ
たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。
主材料:しめじ しいたけ まいたけ マッシュルーム
きのこそば
たっぷりのきのこを唐辛子入りのたれで煮てそばにのせました。お酒の仕上げにも。
主材料:しめじ えのき しいたけ
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