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「しめじ」 でレシピ検索しました 。

402件 ありました 。

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しめじ

きのこらしい香り高さと食べやすさで人気のしめじ。その幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので

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しめじと玉ねぎのコンソメスープ

しっかり味に主菜にぴったりの、あっさりしたスープ。歯ごたえのあるしめじを使って、ボリュームアップ。

主材料:
しめじ たまねぎ

しめじのコンソメスープ

ボリューム満点の主菜のときは、こんなあっさり塩味でしめじの香りを生かしたスープを添えてみては。

主材料:
しめじ たまねぎ

きのこのマリネ

たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。

主材料:
しめじ しいたけ まいたけ マッシュルーム

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ゴーヤーのキーマカレー

夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!

主材料:
あい挽き肉 ゴーヤ とうもろこし トマト

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バジルポテサラ

イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ! 

主材料:
鮭 じゃがいも バジル

壬生菜ときのこのさっと煮

壬生菜としめじの歯ざわりを残すように、さっと煮るのがポイント。

主材料:
しめじ 油揚げ

しめじのマヨ炒め

主材料:
しめじ

きのこクリームポットパイ

パイシートでふたをしてオーブンで焼くからきのこがふっくら! とろ~りクリーミーなソースも美味。

主材料:
しめじ えのき 鶏もも肉

しめじとえのきだけのおかか煮

たっぷりのきのこを和風の煮ものに。おかかの風味をきかせた、あっさり味です。

主材料:
しめじ えのき

きのこのしょうゆ漬け

きのこの香りがいっぱいのしょうゆ漬け。さっと湯通しし、調味液に漬けるだけ。うまみが溶け出た汁ごと利用します。

主材料:
しめじ しいたけ エリンギ エリンギ

きのことベーコンのガーリックご飯

にんにくのような香りをばっちりきかせるのがポイント。ハーブのような春菊の風味がさわやか。

主材料:
しめじ べーコン にんにく

きのこのクリームスープ

きのこは好みのものでOK。牛乳とバターで、まろやかな味わいのスープに。

主材料:
しめじ しいたけ マッシュルーム

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