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「しめじ」 でレシピ検索しました 。

406件 ありました 。

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しめじ

きのこらしい香り高さと食べやすさで人気のしめじ。その幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので

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しめじと玉ねぎのコンソメスープ

しっかり味に主菜にぴったりの、あっさりしたスープ。歯ごたえのあるしめじを使って、ボリュームアップ。

主材料:
しめじ たまねぎ

しめじのコンソメスープ

ボリューム満点の主菜のときは、こんなあっさり塩味でしめじの香りを生かしたスープを添えてみては。

主材料:
しめじ たまねぎ

きのこのマリネ

たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。

主材料:
しめじ しいたけ まいたけ マッシュルーム

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豆腐の薄くず明太汁

粒感がしっかりした福岡県産の「元気づくし」には、汁ものやあんかけがぴったりです。

主材料:
豆腐 明太子 しめじ

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

しめじのマヨ炒め

主材料:
しめじ

しめじのきんぴら風

しめじを赤唐辛子をぴりりときかせて、炒めました。うまみがぎゅっと詰まって、おいしさ満点です。

主材料:
しめじ

きのことベーコンのマヨネーズ焼き

こんがり焼いたマヨネーズとチーズを、きのこにからめていただきます。お酒のおつまみにもおすすめ。

主材料:
しめじ しいたけ べーコン チーズ

きのことベーコンのガーリックご飯

にんにくのような香りをばっちりきかせるのがポイント。ハーブのような春菊の風味がさわやか。

主材料:
しめじ べーコン にんにく

きのこのクリームスープ

きのこは好みのものでOK。牛乳とバターで、まろやかな味わいのスープに。

主材料:
しめじ しいたけ マッシュルーム

しめじとえのきだけのおかか煮

たっぷりのきのこを和風の煮ものに。おかかの風味をきかせた、あっさり味です。

主材料:
しめじ えのき

きのこのしょうゆ漬け

きのこの香りがいっぱいのしょうゆ漬け。さっと湯通しし、調味液に漬けるだけ。うまみが溶け出た汁ごと利用します。

主材料:
しめじ しいたけ エリンギ エリンギ

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