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「しめじ」 でレシピ検索しました 。

404件 ありました 。

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しめじ

きのこらしい香り高さと食べやすさで人気のしめじ。その幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので

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しめじと玉ねぎのコンソメスープ

しっかり味に主菜にぴったりの、あっさりしたスープ。歯ごたえのあるしめじを使って、ボリュームアップ。

主材料:
しめじ たまねぎ

きのことベーコンのガーリックご飯

にんにくのような香りをばっちりきかせるのがポイント。ハーブのような春菊の風味がさわやか。

主材料:
しめじ べーコン にんにく

きのこのマリネ

たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。

主材料:
しめじ しいたけ まいたけ マッシュルーム

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍! いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
鮭 ズッキーニ

しめじのきんぴら風

しめじを赤唐辛子をぴりりときかせて、炒めました。うまみがぎゅっと詰まって、おいしさ満点です。

主材料:
しめじ

壬生菜ときのこのさっと煮

壬生菜としめじの歯ざわりを残すように、さっと煮るのがポイント。

主材料:
しめじ 油揚げ

しめじとえのきだけのおかか煮

たっぷりのきのこを和風の煮ものに。おかかの風味をきかせた、あっさり味です。

主材料:
しめじ えのき

しめじのマヨ炒め

主材料:
しめじ

しめじのコンソメスープ

ボリューム満点の主菜のときは、こんなあっさり塩味でしめじの香りを生かしたスープを添えてみては。

主材料:
しめじ たまねぎ

きのことベーコンのマヨネーズ焼き

こんがり焼いたマヨネーズとチーズを、きのこにからめていただきます。お酒のおつまみにもおすすめ。

主材料:
しめじ しいたけ べーコン チーズ

きのこのしょうゆ漬け

きのこの香りがいっぱいのしょうゆ漬け。さっと湯通しし、調味液に漬けるだけ。うまみが溶け出た汁ごと利用します。

主材料:
しめじ しいたけ エリンギ エリンギ

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