具材3つだけのお手軽鍋。もやしのシャキシャキの食感を楽しんで! 赤唐辛子で辛みをきかせるのがポイントです。
料理: 重信初江
撮影: 福尾美雪
熱量 472kcal(1/3量)
塩分 3.2g(1/3量)
・にらは長さ3cmに切る。
・豚肉は長さ4~5cmに切る。
鍋つゆの材料を鍋に入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら具材を加えて適宜煮る(野菜が多い場合は、2~3回に分けて加える)。
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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