主食
更新日 2025/6/14
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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にんじんは皮をむいてみじん切りにし、耐熱の器にバターとともに入れ、電子レンジで2分30秒~3分加熱する。
ボールにご飯を入れて1.のにんじんを混ぜ合わせ、塩少々で味をととのえて皿に盛る。
熱量401kcal、塩分1.3g(1人分)
レシピ掲載日 1997.11.2
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。