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熱量 102kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
しめじは石づきを切り、小房に分ける。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。ともに耐熱皿に入れ、みりん大さじ1/2をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。調味用の材料をあえ、粗熱を取って豆腐に適宜※のせる。
【ポイント】
※残ったら清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫へ。3日間ほど保存可能。
レシピ掲載日： 2019.10.17
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