とろとろチーズのキーマドーム
真っ白なドーム出現！？ キーマカレーをドーム状に盛り、リッチなチーズソースをたっぷりかけました。
料理： 小林まさみ
撮影： 鈴木泰介
材料 （1人分）
- 温かいご飯 どんぶり1杯分
- キーマ（下記参照） 80g
- スライスチーズ（溶けないタイプ） 4枚
- 牛乳 大さじ2
- 卵黄 1個分
作り方
温かいご飯をドーム状に盛り、キーマをスプーンで塗る。
小鍋にちぎったスライスチーズと牛乳を、中火で溶かしてチーズソースを作る。熱いうちに手早くドームに回しかけ、卵黄1個分をのせる。
レシピ掲載日：2018.7.17
キーマの作り方
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