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主食

とろとろチーズのキーマドーム

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更新日 2025/6/28

とろとろチーズのキーマドーム
撮影 鈴木泰介

真っ白なドーム出現！？　キーマカレーをドーム状に盛り、リッチなチーズソースをたっぷりかけました。

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更新日 2025/6/28

  • 費用目安

    約450円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

小林 まさみ

料理家

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会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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材料

無料でお試し！

1人分
  • 温かいご飯　どんぶり
    1杯分
  • キーマ（下記参照）
    80g
  • スライスチーズ（溶けないタイプ）
    4枚
  • 牛乳
    大さじ2
  • 卵黄
    1個分

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    温かいご飯をドーム状に盛り、キーマをスプーンで塗る。

  2. 2

    小鍋にちぎったスライスチーズと牛乳を、中火で溶かしてチーズソースを作る。熱いうちに手早くドームに回しかけ、卵黄1個分をのせる。

初出　オレンジページ 2018年7/17売号

キーマの作り方

小林 まさみ

スピーディキーマカレー

  • 319kcal
  • 290円
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                    ・家族が喜ぶ味ばかり。 極楽フライパン蒸しおかず
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                      【特集内容】
                      ・家族が喜ぶ味ばかり。 極楽フライパン蒸しおかず
                      ・じつはカンタン、しかもおいしい！ せいろデビュー、しませんか？

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