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副菜

ほうれん草のなめたけあえ

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更新日 2025/6/1

撮影 広瀬貴子

辛子でキリッと味をひきしめて。

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更新日 2025/6/1

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    30kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

市瀬 悦子

料理家

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食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。

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材料

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1人分
  • ほうれん草のだしびたし(下記参照)
    1/3
  • なめたけ
    大さじ1/2
  • 練り辛子
    小さじ1/4
  • ごま油
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ほうれん草は汁けを絞り、長さ3cmに切る。ボールに練り辛子小さじ1/4と、ごま油少々を混ぜ、ほうれん草、なめたけを加えてあえる。

初出 オレンジページ 2015年9/2号

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        ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

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          主食

          新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

            副菜

            きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

            • 151kcal
            汁物

            なすとベーコンのみそ汁

            • 10分
            • 65kcal

            オレンジページ 7/17号

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