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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

厚揚げのわさびじょうゆあえ

扱いやすい厚揚げは、困ったときのもう一品に大活躍。わさびを合わせると、さわやかでちょっと新しい味に。

料理：

撮影： 鈴木泰介

厚揚げのわさびじょうゆあえ

材料 （2人分）

  • 厚揚げ　1枚（約200g）
  • ねぎ　1/2本
  • しょうゆ、練りわさび

熱量 169kcal（1人分） 塩分 1.0g（1人分）

作り方

  • ねぎは幅1cmの斜め切りにする。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げとねぎを並べて8分ほど焼く。ボールにしょうゆ小さじ2、わさび小さじ1弱を入れて混ぜる。厚揚げを食べやすい大きさに切ってねぎとともにボールに加えてあえる。

レシピ掲載日： 2020.1.17

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