厚揚げのわさびじょうゆあえ
扱いやすい厚揚げは、困ったときのもう一品に大活躍。わさびを合わせると、さわやかでちょっと新しい味に。
料理： 上田淳子
撮影： 鈴木泰介
- 熱量 169kcal（1人分）
- 塩分 1.0g（1人分）
材料 （2人分）
- 厚揚げ 1枚（約200g）
- ねぎ 1/2本
- しょうゆ、練りわさび
作り方
ねぎは幅1cmの斜め切りにする。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げとねぎを並べて8分ほど焼く。ボールにしょうゆ小さじ2、わさび小さじ1弱を入れて混ぜる。厚揚げを食べやすい大きさに切ってねぎとともにボールに加えてあえる。
レシピ掲載日：2020.1.17
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