close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

かぶの豚肉巻き焼き

半生に仕上げたかぶは、みずみずしさが魅力。はちみつとしょうがを加えた甘辛味に箸がすすみます!

料理:

撮影: 邑口京一郎

かぶの豚肉巻き焼き

材料 (2人分)

  • かぶ 3個(約300g)
  • 豚ロース薄切り肉 12枚 
  • 〈はちみつしょうがだれ〉
  •  はちみつ 大さじ1
  •  しょうがのすりおろし 小さじ1
  •  酒 大さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  • サラダ油

熱量 415kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

下準備

     
  • かぶの茎に土がついているときは、水にさらして、汚れがあれば竹串などで取る。



作り方

  • かぶは茎を3~4cm残して葉を切り、縦に4等分に切る。豚肉1枚を広げ、かぶ1切れをしっかり巻く。残りも同様に巻く。小さめの器に、はちみつしょうがだれの材料を混ぜ合わせる。

    かぶは茎を3~4cm残して葉を切り、縦に4等分に切る。豚肉1枚を広げ、かぶ1切れをしっかり巻く。残りも同様に巻く。小さめの器に、はちみつしょうがだれの材料を混ぜ合わせる。

  • フライパンにサラダ油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、肉巻きを巻き終わりを下にして並べ入れ、2分ほど焼く。残りの2面もそれぞれ2分ほど焼く。はちみつしょうがだれを回しかけて強めの中火にし、汁けがなくなり、照りが出るまで2~3分炒める。

 
おいしい! みずみずしい! 今食べたい『かぶ』レシピ width=
 

レシピ掲載日: 2019.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

かぶを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月02日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す