close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キャベツのピリ辛甘酢炒め

蒸して甘みが増したキャベツに、唐辛子をピリリときかせた中華味です。

料理：

撮影： 岡本真直

キャベツのピリ辛甘酢炒め

材料 （作りやすい分量）

  • キャベツ　1/4個（約400ℊ）
  • 赤唐辛子　1～2本
  • サラダ油　酢　砂糖　塩

熱量 90kcal（1/4量） 塩分 0.3g（1/4量）

作り方

  • キャベツは一口大に切る。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2と、唐辛子を弱火にかける。香りが立ったらキャベツを加えて炒め、ふたをして2分ほど蒸す。酢大さじ3、砂糖大さじ1、塩小さじ1/5を加えて炒め合わせる。さましてから清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。

レシピ掲載日： 2017.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

キャベツを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年11月30日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/2号

最新号

2022年11月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
11/22～12/14

【メンバーズ限定プレゼント】オレゴン産の大粒・生ブルーベリーのシロップ漬け

もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る