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大根とハムのサラダ

大根のシャキッとした歯ざわりが、よい箸休めになります。

料理:

撮影: 尾田学

大根とハムのサラダ

材料 (2人分)

  • 大根 5cm(約150g)
  • ハム 2枚
  • 酢 サラダ油 塩

熱量 65kcal(1人分) 塩分 1.0g(1人分)

作り方

  • 大根は皮をむいて薄い輪切りにし、さらにせん切りにする。ハムはせん切りにする。ともにボールに入れ、酢小さじ2、サラダ油小さじ1、塩少々を加えてあえ、器に盛る。

レシピ掲載日: 2010.2.2

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