close

レシピ検索 レシピ検索

厚揚げの肉みそ田楽

料理:

撮影: 川浦堅至

厚揚げの肉みそ田楽

材料 (2人分)

  • 厚揚げ 1枚(300g)
  • 鶏ひき肉 100g
  • 黒いりごま 小さじ1
  • サラダ油 酒 砂糖 みそ

調理時間  熱量 362kcal(1人分) 塩分 1.8g(1人分)

作り方

  • 厚揚げは6等分に切る。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、サラダ油を薄く塗り、厚揚げを並べてオーブントースターで2分ほど焼く。

  • 小鍋にひき肉と、酒大さじ1、水1/4カップを入れて混ぜ合わせ、中火にかけて菜箸で混ぜながら、ぱらりとするまで炒め煮にする。砂糖大さじ1、みそ大さじ1と1/2を加え、汁けがなくなったら火を止める。

  • 厚揚げに2を均等にのせ、オーブントースターでさらに3~4分焼く。器に盛っていりごまをふる。

レシピ掲載日: 2008.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

厚揚げを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月02日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/10/23-2024/11/12

「Contrex Green (コントレックス グリーン)」プレゼント

  • #食
  • #健康

Check!