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副菜

サーモンとチーズのきゅうりロール

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更新日 2025/6/22

撮影 宗田育子

スモークサーモンと相性抜群のクリームチーズを、薄くスライスしたきゅうりでくるりと巻きます。見た目もおしゃれな一品です。

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更新日 2025/6/22

  • 普通

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    95kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

コウ ケンテツ

料理家

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食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。

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材料

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2人分
  • スモークサーモン
    6
  • クリームチーズ
    20
  • きゅうり
    1/2縦半分に切ったもの

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、ピーラーで縦に6枚の薄切りにし、水けを拭く。クリームチーズは1cm角、長さ2cmの棒状に6切れ切る。

  2. 2

    きゅうり1枚にサーモン1枚を重ね、巻きはじめにクリームチーズ1切れをのせて手前からくるくると巻き、巻き終わりをつま楊枝で留める。残りも同様に作る。
    (1人分95kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日 2010.9.14

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