close
ベーコン＆チーズのほどよい塩けが、さつまいものやさしい味を引き立てます。おもてなしやブランチにもぴったりの一品。
料理： 八田真樹
撮影： 中村あかね
熱量 220kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
さつまいもは皮をむかずによく洗って厚さ8mmに切り、水にさらして水けをきる。玉ねぎは縦に薄切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。ボールに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
フライパンにバター小さじ1強を中火で溶かし、玉ねぎ、ベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。
耐熱容器にバター適宜を薄く塗り、【2】を広げて入れる。さつまいもを器全体に均等に並べ、卵液を注ぐ。チーズを広げてのせ、パン粉大さじ1を全体にふる。180℃に温めたオーブンで20～30分焼く。
（1人分220kcal、塩分0.6g）
レシピ掲載日： 2009.10.20
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
