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熱量 24kcal（1人分）
塩分 1.6g（1人分）
大根とにんじんは皮をむいて幅2～3mmのいちょう切りにする。耐熱のボールに入れ、塩小さじ1弱をふってもみ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱が取れたら水けを絞り、しょうがを加えて混ぜる。
レシピ掲載日： 2006.9.2
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