副菜
大根とにんじんの即席漬け
更新日 2025/8/12
撮影 対馬一次
更新日 2025/8/12
普通
- 費用目安
約70円
- カロリー
24kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 大根200g
- にんじん 合わせて200g
- しょうがのせん切り1/3かけ分
- 塩小さじ1弱
作り方
調理
- 1
大根とにんじんは皮をむいて幅2～3mmのいちょう切りにする。耐熱のボールに入れ、塩小さじ1弱をふってもみ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱が取れたら水けを絞り、しょうがを加えて混ぜる。
初出 Cooking 2006年9/2売号