副菜
いんげんのじゃこ炒め
更新日 2024/4/4
レシピを作った人
広沢 京子
料理家
フードコーディネーター。雑誌、書籍などで活躍中。2009年、東京から福岡に拠点を移し、夫と息子との3人暮らし。家庭菜園にいそしみ、日々、野菜の可能性を探求している。
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材料
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1人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、凍ったままのいんげん10本分（50g）と、ちりめんじゃこ大さじ1を炒める。全体に油が回ったら、しょうゆ小さじ1を加えて汁けがなくなるまで炒める。
初出 Cooking 2006年6/17号
レビュー
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質問
415kcal
15分
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