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ねぎのマスタードマリネ

料理:

撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

  • ねぎ 2本
  • A
  •  酢(あれば白ワインビネガー) 大さじ2
  •  サラダ油 大さじ1
  •  粒マスタード 小さじ1
  •  塩 少々

熱量 85kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • ねぎは長さ4cmに切り、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。ボールにAを混ぜ合わせる。

  • ねぎが熱いうちにボールに加えてからめ、さます。

レシピ掲載日: 2006.6.17

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