汁物
かきと大根のみそ汁
更新日 2025/6/4

撮影 対馬一次
クックモード
画面が暗くなりません
材料
2~3人分
- かき(むき身)100g
- 大根3cm
- だし汁2と1/2カップ
- 塩大さじ1強
- みそ大さじ2弱
- 好みで七味唐辛子少々
作り方
調理
- 1
大根は皮をむいてせん切りにする。かきはざるに入れて塩水(水3カップに塩大さじ1強)につけて、振り洗いする。水ですすいで水けをきる。
- 2
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら大根を入れて3~4分煮る。みそ大さじ2弱を溶き入れ、かきを加える。かきがふっくらとしたら椀に盛り、好みで七味唐辛子少々をふる。
初出 オレンジページ 2005年2/17号
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「かきと大根のみそ汁」の
おすすめ献立
牡蠣を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
