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副菜

ズッキーニのグリル焼き

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更新日 2025/8/9

ズッキーニのグリル焼き
撮影 尾田学

シンプルにグリルで焼いたら、マヨネーズをかけてこくをプラス。

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更新日 2025/8/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    104kcal

  • 塩分

    0.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

夏梅 美智子

料理家

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東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

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材料

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2人分
  • ズッキーニ
    1
  • マヨネーズ
    大さじ2〜3
  • 粗びき黒こしょう
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ズッキーニは縦4等分に切り、水で洗って水けを拭く。

  2. 2

    グリルを中火で熱してズッキーニを入れ、ときどき返しながら8~10分焼く。器に盛ってマヨネーズ大さじ2~3をかけ、粗びき黒こしょう適宜をふる。

初出 オレンジページ 2005年6/17号

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