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ツナオリーブディップ

形のかわいい、ミニ野菜がおすすめ。
クラッカーやトーストにつけても◎。

料理:

撮影: 広瀬貴子

ツナオリーブディップ
  • 熱量 96kcal(1人分)
  • 塩分 0.5g(1人分)

材料 (4~5人分)

  • ディップ
  •  ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  •  グリーンオリーブ 15粒   
  •  パセリのみじん切り 大さじ1
  •  レモン汁 小さじ1
  •  オリーブ油 大さじ1
  • 好みの野菜(チコリ、ミニにんじん、ヤングコーン水煮、ミニきゅうりなど) 各適宜

作り方

ディップを作る。グリーンオリーブは種を取り、フードプロセッサーに入れて、細かくなるまで撹拌する。ツナを缶汁ごと加え、残りの材料もすべて入れて、なめらかになるまで撹拌する。
好みの野菜を彩りよく器に盛り、ディップを添え、つけながらいただく。

レシピ掲載日:2005.12.2

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