ツナオリーブディップ
形のかわいい、ミニ野菜がおすすめ。
クラッカーやトーストにつけても◎。
料理： 脇雅世
撮影： 広瀬貴子
- 熱量 96kcal（1人分）
- 塩分 0.5g（1人分）
材料 （4～5人分）
- ディップ
- ツナ缶詰（80g入り） 1缶
- グリーンオリーブ 15粒
- パセリのみじん切り 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1
- 好みの野菜（チコリ、ミニにんじん、ヤングコーン水煮、ミニきゅうりなど） 各適宜
作り方
ディップを作る。グリーンオリーブは種を取り、フードプロセッサーに入れて、細かくなるまで撹拌する。ツナを缶汁ごと加え、残りの材料もすべて入れて、なめらかになるまで撹拌する。
好みの野菜を彩りよく器に盛り、ディップを添え、つけながらいただく。
レシピ掲載日：2005.12.2
