副菜
きぬさやと厚揚げの梅びたし
更新日 2025/7/14
撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- きぬさや50g
- 厚揚げ1枚
- 梅干し（大）1個
- だし汁1と1/2カップ
- 塩小さじ1/3
作り方
調理
- 1
厚揚げは縦半分に切り、幅1cmに切る。きぬさやはへたと筋を取り除く。梅干しは種を取り分け、梅肉は粗くちぎる。
- 2
鍋にだし汁、塩小さじ1/3、梅干しの種を入れて中火で煮立て、厚揚げを加えて2～3分煮る。きぬさやと梅肉を加え、1分ほど煮る。
熱量163kcal、塩分1.8g（1人分）
レシピ掲載日 2002.3.17
レビュー
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620kcal
10分
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