close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

れんこんと玉ねぎのサラダ

カリカリに揚げたれんこんとシャキシャキの玉ねぎの歯ごたえがたまらない！　おつまみにもおすすめ。　

れんこんと玉ねぎのサラダ

材料 （2人分）

  • れんこん　1/3節（約100g）
  • 玉ねぎ　1/2個
  • ドレッシング
  • 　しょうゆ　小さじ1
  • 　ごま油　小さじ1
  • 　酢　小さじ2
  • 揚げ油

熱量 130kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • れんこんは皮をむいて、スライサーなどで薄い輪切りにする。玉ねぎは横に薄切りにして水にさっとさらし、ざるに上げて水けをしっかりきる。器にドレッシングの材料を合わせる。

  • 揚げ油を中温（170～180℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度）に熱し、れんこんを入れてカリッとするまで揚げる。器に玉ねぎとれんこんを盛り、ドレッシングを回しかける。
    熱量130kcal、塩分0.5g（1人分）

レシピ掲載日： 2001.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

れんこんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月26日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ10/2号

最新号

2021年9月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る