なめたけ入り卵焼き
料理： 小田真規子
撮影： 木村拓
- 熱量 123kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （1人分）
- 卵 1個
- なめたけ（びん詰） 大さじ1
- ねぎ 4cm
- サラダ油
作り方
卵はボールに割りほぐす。ねぎは小口切りにし、なめたけとともに卵に加えて混ぜる。
直径約16cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1.を流し入れる。まわりが固まったら、混ぜながら長方形にまとめ、縦半分に折って火を止める。アルミホイルで包んで筒状に形を整え、さめたら幅3cmに切る。
（1人分123kcal、塩分0.9g）
（1人分123kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日：2001.3.17
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