副菜
フライドオニオンリング
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
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4人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1玉ねぎ2個は幅1cmの輪切りにし、輪を1つずつはずす。ボールに卵１個、水１/4カップを入れて混ぜ合わせ、小麦粉3/4カップ、塩小さじ１/2、こしょう少々を加えてさっくりと混ぜ、ころもを作る。
- 2揚げ油を中温（170～180℃。ころもを数滴落とすと鍋底近くまで沈んで、すぐに浮いてくる程度）に熱し、玉ねぎを1つずつころもにくぐらせて油に入れ、途中で返しながらからりとするまで揚げる。器に盛り、好みで塩少々をかけていただく。 （1人分262kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日 2000.9.2
レビュー
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606kcal
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