close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キャベツの中華炒め

柔らかな春キャベツならではの、さっと炒め。シンプルな塩味で仕上げます。

料理：

撮影： 岡本真直

キャベツの中華炒め

材料 （2人分）

  • キャベツの葉　2枚（約80g）
  • にんにく　1かけ
  • 赤唐辛子　1/2本
  • 塩
  • ごま油

熱量 53kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分）

作り方

  • キャベツはしんを取り、2～3cm四方に切る。ボールに入れ、塩少々を加えてかるくもむ。にんにくは薄切り、赤唐辛子はへたと種を取り、2つ～3つに切る。

  • 中華鍋を中火で熱して、ごま油大さじ2/3を入れ、にんにく、赤唐辛子を加えて中火で炒める。香りが立ってきたらキャベツを加えて、強火でさっと炒め、塩少々を加えて味をととのえる。
    （１人分53kcal　塩分0.4g）

レシピ掲載日： 2000.3.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

キャベツを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月18日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2021年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る