レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 魚介
  4. 貝類
  5. あさり
  6. 簡単クラムチャウダー

簡単クラムチャウダー

あさりと野菜のおいしさが溶け込んだスープ。クリームコーンの甘みで、やさしい味わいに仕上げます。

料理:

撮影: 岡本真直

簡単クラムチャウダー
  • 熱量 286kcal(1人分)
  • 塩分 2.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • あさりの水煮缶詰(80g入り) 1/2缶
  • じゃがいも 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 牛乳 1カップ
  • クリームコーン缶詰(410g入り) 2/3缶(1カップ)
  • 洋風スープの素(チキン・固形) 1個
  • バター
  • 小麦粉
  • こしょう

作り方

じゃがいも、にんじんは皮をむき、7mm角に切る。玉ねぎは、粗いみじん切りにする。
鍋に、バター大さじ1弱を入れて中火にかけ、野菜を加えて炒める。バターが全体になじんだら、小麦粉小さじ2と1/2をふり入れ、水3/4カップ、洋風スープの素を加えて混ぜ、牛乳、クリームコーンを入れて、よく混ぜる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、あさりの缶汁をきって加え、ひと混ぜして火を止める。
(1人分286kcal 塩分2.7g)

レシピ掲載日:2000.9.16

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2020年1月17日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.14

おとなの健康 Vol.14

2020年1月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!