汁物
納豆汁
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
レシピを作った人
大久保恵子
クックモード
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材料
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4人分
- 納豆2パック
- わかめ（塩蔵）20g
- 春菊2本
- ねぎ1/4本
- だし汁3と1/2カップ
- みそ大さじ2と1/2
- 好みで溶き辛子
作り方
調理
- 1
わかめは水に5分ほどつけてもどし、食べやすく切る。春菊は茎を切り、ざく切りにする。ねぎは小口切りにする。
- 2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらわかめを加えてさっと煮る。みそ大さじ2と1/2～3を溶かし入れ、ひと煮立ちさせる。春菊と納豆を加え、再び煮立ったらねぎを加えて火を止める。器に盛り、好みで溶き辛子をのせる。
（1人分56kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日 1999.10.17
レビュー
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料理のきほん
56kcal
15分
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