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汁物

納豆汁

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更新日 2025/6/20

納豆汁
撮影 尾田学

納豆と相性のよい辛子を溶かしながらいただきます。春菊の香りとほろ苦さがアクセント。

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更新日 2025/6/20

  • かんたん

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    56kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

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      材料

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      4人分
      • 納豆
        2パック
      • わかめ(塩蔵)
        20g
      • 春菊
        2
      • ねぎ
        1/4
      • だし汁
        3と1/2カップ
      • みそ
        大さじ2と1/2
      • 好みで溶き辛子

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        わかめは水に5分ほどつけてもどし、食べやすく切る。春菊は茎を切り、ざく切りにする。ねぎは小口切りにする。

      2. 2

        鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらわかめを加えてさっと煮る。みそ大さじ2と1/2~3を溶かし入れ、ひと煮立ちさせる。春菊と納豆を加え、再び煮立ったらねぎを加えて火を止める。器に盛り、好みで溶き辛子をのせる。
        (1人分56kcal、塩分1.6g)

      レシピ掲載日 1999.10.17

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                  とろとろチーズのキーマドーム

                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

                    ズッキーニとナッツのサラダ

                    • 70kcal

                    オレンジページ 7/17号

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