close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

大根の葉のつくだ煮

冬場の大根の葉は、柔らかくておいしいから、刻んで炒め煮にするだけでとってもおいしい。

料理：

撮影： 青山紀子

大根の葉のつくだ煮

材料 （4人分）

  • 大根の葉　1本分
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 酒
  • 砂糖

熱量 89kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分）

作り方

  • 大根の葉は粗みじんに切る。

  • フライパンにごま油大さじ2を熱し、大根の葉を入れて強火で炒める。葉がしんなりしてきたら、しょうゆ、酒各大さじ3、砂糖大さじ1～2を加えて、汁けがなくなるまで炒める。
    （1人分89kcal　塩分2.1g）

レシピ掲載日： 1999.1.16

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大根を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月16日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ11/2号

最新号

2021年10月15日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る