close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

大根の葉のつくだ煮

冬場の大根の葉は、柔らかくておいしいから、刻んで炒め煮にするだけでとってもおいしい。

料理:

撮影: 青山紀子

大根の葉のつくだ煮

材料 (4人分)

  • 大根の葉 1本分
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 砂糖

熱量 89kcal(1人分) 塩分 2.1g(1人分)

作り方

  • 大根の葉は粗みじんに切る。

  • フライパンにごま油大さじ2を熱し、大根の葉を入れて強火で炒める。葉がしんなりしてきたら、しょうゆ、酒各大さじ3、砂糖大さじ1~2を加えて、汁けがなくなるまで炒める。
    (1人分89kcal 塩分2.1g)

レシピ掲載日: 1999.1.16

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大根を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月16日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す