ほうれん草のナムル
ちょっぴり甘めに仕上げたほうれん草は、ピリ辛味のおかずにぴったり！
料理： 瀬尾幸子
撮影： 大井一範
- 調理時間 分
- 熱量 79kcal（1人分）
- 塩分 1g（1人分）
材料 （4人分）
- ほうれん草 1わ（約200g）
- たれ
- 砂糖 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩 少々
- あれば白いりごま 少々
- 塩
作り方
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてほうれん草を色よくゆで、水にとる。水けを絞って根元を落とし、長さ３～４cmに切る。たれの材料を混ぜ合わせ、ほうれん草とあえる。器に盛って、あれば白いりごまを散らす。
（1人分79kcal、塩分1.0g）
（1人分79kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日：1998.9.2
