close
熱量 610kcal（1人分）
塩分 4.2g（1人分）
もやしは洗って水けをきる。にらは長さ4cmに切る。麺は袋の口を切り、電子レンジで約1分加熱する。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、もやしを入れてひと混ぜしたら、にらを加えてさらに炒め、にらがしんなりしたら塩、こしょう各少々で味をととのえてバットなどに取り出す。
そのままフライパンにサラダ油大さじ1をたして中火で熱し、にんにく、ひき肉を入れてほぐすように炒める。ひき肉の色が変わったら麺を加えてほぐすように炒め合わせ、麺全体につやが出たら酒大さじ1を回しかける。
【2】の野菜を戻し入れ、中濃ソース、豆板醤小さじ2を加えて全体を混ぜ、器に盛る。
（1人分610kcal 、塩分4.2g）
レシピ掲載日： 1998.7.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
