副菜
ミニトマトの塩昆布漬け
更新日 2025/6/16
撮影 鈴木泰介
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
クックモード
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材料
作りやすい分量
- ミニトマト20個
漬け汁
- 塩昆布（細切り）10g
- 水1/3カップ
- しょうゆ大さじ2
- 塩少々
- ごま油少々
作り方
調理
- 1
ミニトマトはへたを取り、つま楊枝で6～7カ所穴をあける。保存容器に漬け汁の材料を入れて混ぜ、ミニトマトを加える。ふたをして冷蔵庫で一晩以上漬ける。
初出 オレンジページ 2019年8/2号
レビュー
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278kcal
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