close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ほうれん草とわかめのさっぱりあえ

ヘルシーなほうれん草とわかめをさっとあえます。しょうがの香りがさわやかな一品。

料理:

撮影: 大井一範

材料 (4人分)

  • ほうれん草 1わ(約300g) 
  • 塩蔵わかめ 50g 
  • おろししょうが 小さじ2 
  • だし汁 大さじ1と1/2~2 
  • しょうゆ 

調理時間  熱量 27kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • わかめは水で塩を洗い流して、たっぷりの水に5分ほどつけて塩けを抜く。万能こし器に入れ、鍋に入れた熱湯につけてさっとゆで、湯をきって冷水にはなす。水けを絞って長さ3~4cmに切る。同じ湯に塩少々を入れ、ほうれん草をさっとゆでて水にとり、水けを絞って長さ3~4cmに切る。

  • ボールにわかめとほうれん草を入れ、おろししょうがを加えてむらなくからめ、だし汁としょうゆ各大さじ1と1/2~2を加えて混ぜる。
    (1人分27kcal、塩分1.2g)

レシピ掲載日: 1998.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ほうれん草を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月25日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間 
1/12(火)~1/25(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

食材からレシピを探す