close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

具だくさんコンソメスープ

コロコロに切ったじゃがいも、いかとしめじ、コーンが入った食べごたえのあるスープです。

料理:

撮影: 大井一範

具だくさんコンソメスープ

材料 (4人分)

  • じゃがいも 2個 
  • いか(冷凍) 150g 
  • しめじ 1パック(約100g)
  • ホールコーン(缶詰) 1/3カップ 
  • 固形スープの素(チキン) 2個 
  • 粗びき黒こしょう 少々 
  • 酒 
  •  

熱量 97kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • じゃがいもは皮をむき、いかは半解凍してともに1cm角に切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。

  • 鍋に水4カップ、酒大さじ1、じゃがいも、いかを入れて強火で熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取る。固形スープの素を入れ、ふたをして7~8分煮る

  • 鍋にしめじ、コーンを加え、粗びき黒こしょう、塩各少々で味をととのえて1分ほど煮る。
    (1人分97kcal、塩分1.9g)

レシピ掲載日: 1998.2.2

SHARE

レシピを探す

じゃがいもを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月27日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す