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副菜

ほうれん草のごまじょうゆあえ

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更新日 2025/6/9

ほうれん草のごまじょうゆあえ
撮影 山田広幸

しょうゆの風味と、酢の酸味がきいた、変わりごまあえ。ピリッと辛く、おつまみにもぴったり。

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更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    100kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

佐藤幸男

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      材料

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      4人分
      • ほうれん草
        2
      • A

        • しょうゆ
          大さじ2と1/2
        • 大さじ2と1/2
        • 白すりごま
          大さじ4
        • 溶き辛子
          小さじ2
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ほうれん草は塩少々を入れたたっぷりの熱湯でさっとゆで、水にとる。さめたら水けを絞り、長さ約4cmに切る。

      2. 2

        ボールにAを入れて混ぜ、ほうれん草を加えて味がからむように混ぜ合わせる。
        (1人分100kcal、塩分2.0g)

      レシピ掲載日 1996.11.17

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                  ざっくりつくねのおろし照り焼き

                  • 209kcal
                  副菜

                  ブロッコリーのツナしょうゆ煮

                  • 154kcal
                  汁物

                  ワンタンの皮の中華スープ

                  • 45kcal

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