副菜

ほうれん草のごまじょうゆあえ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 山田広幸

しょうゆの風味と、酢の酸味がきいた、変わりごまあえ。ピリッと辛く、おつまみにもぴったり。

(件)

更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    100kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • ほうれん草
    2わ

  • A

    • しょうゆ
      大さじ2と1/2
    • 酢
      大さじ2と1/2
    • 白すりごま
      大さじ4
    • 溶き辛子
      小さじ2
  • 塩
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ほうれん草は塩少々を入れたたっぷりの熱湯でさっとゆで、水にとる。さめたら水けを絞り、長さ約4cmに切る。

  2. 2

    ボールにAを入れて混ぜ、ほうれん草を加えて味がからむように混ぜ合わせる。
    （1人分100kcal、塩分2.0g）

レシピ掲載日　1996.11.17