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新じゃがのツナマヨネーズあえ

相性抜群のツナとマヨネーズをほくほくの新じゃがいもに合わせて。セロリやレモン汁も味のポイントに。

料理:

撮影: 鈴木雅也

新じゃがのツナマヨネーズあえ

材料 (4人分)

  • ツナ缶(90g入り) 1缶
  • セロリの茎 5cm
  • セロリの葉 少々
  • レモンの絞り汁 小さじ1
  • マスタード 小さじ1/2
  • ゆでた新じゃがいも 400g
  • マヨネーズ
  • こしょう

熱量 208kcal(1人分)

作り方

  • ツナは缶汁をきり、レモンの絞り汁をふる。セロリの茎は筋を取って、葉とともに粗みじんに切る。

  • ボールにじゃがいも、セロリの茎、ツナ、マスタードと、マヨネーズ大さじ2と1/2、塩、こしょうを好みの量入れてむらなく混ぜ、器に盛って、セロリの葉を散らす。
    (1人分208kcal)

レシピ掲載日: 1996.3.2

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