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副菜

ウインナといんげんのバターしょうゆ炒め

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更新日 2026/3/13

ウインナといんげんのバターしょうゆ炒め
撮影 山田広幸

ウインナのうまみとバターしょうゆの香ばしさがいんげんにからんで美味。鮮やかな緑が食欲をそそります。

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更新日 2026/3/13

  • かんたん

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    106kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

    阿部 徳恵さんのレシピを見る

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    材料

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    4人分
    • ウインナソーセージ
      6～7本
    • さやいんげん
      130g
    • バター
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 塩
      少々
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      ウインナは斜め半分に切る。いんげんはへたと筋を取って、2つ～3つに切り、熱湯でさっとゆでる。

    2. 2

      フライパンにバター大さじ1を入れ、中火にかけて溶かし、ウインナを炒める。焼き色がついたら、いんげんを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、しょうゆ小さじ1強、塩、こしょう各少々で調味する。
      （1人分106kcal、塩分0.9g）

    レシピ掲載日　1995.12.17

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