レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 大豆加工品
  4. 厚揚げ
  5. 厚揚げの梅じょうゆ蒸し

厚揚げの梅じょうゆ蒸し

器に厚揚げ、しめじを入れ、梅じょう油をかけてレンジで1分半。さっぱりした一品がテーブルに仲間入り。

料理:

撮影: 鈴木雅也

厚揚げの梅じょうゆ蒸し
  • 熱量 157kcal(1人分)

材料 (1人分)

  • 厚揚げ 1/2枚
  • 本しめじ 1/2パック
  • 梅干し 1個
  • しょうゆ 小さじ1/2~1
  • 青じその葉 2枚

作り方

本しめじは石づきを取り、食べやすくさき、厚揚げは3~4個のさいの目に切る。梅干しは種を取って包丁でたたき、しょうゆを混ぜる(梅じょうゆ)。
器に厚揚げ、本しめじを入れ、梅じょうゆをのせる。ラップをかけてレンシ強で1分~1分30秒加熱し、せん切りにした青じその葉をのせる。
(1人分157kcal)

レシピ掲載日:1990.4.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2019年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.11

おとなの健康 Vol.11

2019年5月16日発売

詳細・購入はこちら

オレンジページくらしフェスタ

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

家電100万円分プレゼント