副菜
厚揚げの梅じょうゆ蒸し
更新日 2024/4/2
撮影 鈴木雅也
器に厚揚げ、しめじを入れ、梅じょう油をかけてレンジで１分半。さっぱりした一品がテーブルに仲間入り。
更新日 2024/4/2
かんたん
- 費用目安
約110円
- カロリー
157kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
1人分
- 厚揚げ1/2枚
- 本しめじ1/2パック
- 梅干し1個
- しょうゆ小さじ1/2
- 青じその葉2枚
作り方
調理
- 1本しめじは石づきを取り、食べやすくさき、厚揚げは3～4個のさいの目に切る。梅干しは種を取って包丁でたたき、しょうゆを混ぜる（梅じょうゆ）。
- 2器に厚揚げ、本しめじを入れ、梅じょうゆをのせる。ラップをかけてレンシ強で1分～1分30秒加熱し、せん切りにした青じその葉をのせる。 （1人分157kcal）
レシピ掲載日 1990.4.17