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主菜

青のりハッシュドもやし

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更新日 2026/3/26

青のりハッシュドもやし
撮影 川上朋子

おつまみにも副菜にも。青のり香るもやしの一皿。

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更新日 2026/3/26

  • かんたん

  • 時間

    10分

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    161kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

池田 美希

料理家

料理研究家・栄養士。新潟県出身。大学卒業後、食品メーカーや料理動画メディアに勤務したのち、料理家のアシスタントを経て独立。現在は雑誌やウェブを中心に活動している。簡単、手軽でありながら、しっかりおいしい家庭料理のレシピに定評がある。

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材料

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2人分
  • もやし
    1袋(約200g)
  • ピザ用チーズ　
    30g
  • 片栗粉　
    大さじ2
  • 青のり
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩　
    ひとつまみ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  • 10分
    1. 1

      ポリ袋にもやしを入れ、ピザ用チーズ、片栗粉、青のりを入れて振り混ぜる。水小さじ1を加え、全体になじませる。

    2. 2

      直径20cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、【1】を入れて全体に広げる。フライ返しなどで押しつけながら3分ほど焼き、焼き色がついたら返して3分ほど焼く。塩をふり、器に取り出す。

    初出　オレンジページ 2025年10/2売号

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