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コーン入りコールスローのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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副菜

コーン入りコールスロー

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更新日 2024/4/4

#副菜
#洋食
#コールスロー
#通年
#にんじん
#コーン缶
#キャベツ

撮影宗田育子

野菜はさっとゆでてから、水けをしっかり絞るのがおいしさのポイント。コーンのプチプチとした食感と甘みがアクセントです。

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更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約460円
カロリー
168kcal
塩分
0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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材料

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2人分

キャベツの葉
3枚
にんじん
1/3本
A
- ホールコーン（缶詰）
  大さじ4
- マヨネーズ
  大さじ3
- レモン汁
  小さじ1
- 砂糖
  小さじ1/3
- 塩
  各適宜
- 粗びき黒こしょう
  各適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
キャベツはしんを取り、幅1cmに切る。にんじんは皮をむき、長さ5cmの細切りにする。Aを小さいボールに合わせる。
2
鍋に湯を沸かし、キャベツとにんじんを入れて1分ほどゆで、ざるに上げて水けをしっかり絞る。大きめのみじん切りにして、ボールに入れる。Aを加えてさっと混ぜる。（1人分168kcal、塩分0.7g）

レシピ掲載日　2011.10.25

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