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副菜

かぼちゃのいとこ煮

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更新日 2024/4/4

かぼちゃのいとこ煮
撮影 対馬一次

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更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    199kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

梅村由美子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し！

      2人分
      • かぼちゃ
        1/8個
      • ゆであずき缶詰（100g入り）
        1缶

      • A

        • みりん
          大さじ1/2
        • しょうゆ
          小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        かぼちゃは種とわたを取り除き、2cm角くらいに切る。鍋に入れてかぶるくらいの水を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火にして約3分、竹串がすーっと通るまでゆでる。
      2. 2
        かぼちゃのゆで汁を捨ててゆであずきとAを加え、汁けがほとんどなくなるまで全体にからめる。

      初出　Cooking 2006年9/2号

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