副菜
鶏皮のカリカリ炒め
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
レシピを作った人
加藤奈弥
クックモード
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材料
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2人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1鶏肉の皮200gは余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 2フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、鶏肉の皮を入れて、カリカリになるまで炒める。皮から出た脂をペーパータオルで拭き取り、最後にしょうゆ大さじ1と1/2を鍋肌から加える。器に盛り、七味唐辛子適宜をふる。 熱量237kcal、塩分2.0g（1人分）
レシピ掲載日 2002.5.17
レビュー
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316kcal
15分
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